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Alerta sanitaria: ordenan retirar del mercado un lote de langostinos por la presencia de salmonela
Las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta deben abstenerse de consumirlos
Un a nueva alerta sanitaria se ha registrado en España. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha comunicado este miércoles de la presencia de Salmonella spp en un lote de langostinos pelados cocidos de la marca Ocean Sea, a raíz de una notificación trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía.
El producto afectado es Langostino pelado cocido de la marca Ocean Sea, con número de lote X1392618BUXX y fecha de consumo preferente 11/2027. Se presenta en un envase de plástico con un peso por unidad de 200 gramos.
La Aesan, adscrita al Ministerio de Consumo, ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos.
Aunque se trata de una de las alertas más comunes, hay que tener cuidado. La salmonelosis es una enfermedad de transmisión producida por la bacteria del género Salmonella la cual se suele encontrar en alimentos o aguas contaminadas.
Por norma general, las infecciones por salmonela no son graves y sus síntomas suelen remitir a los pocos días o en una semana sin necesidad de tratamiento. Sin embargo, en los casos más graves, puede producirse una deshidratación severa que requiera de atención médica. Por otro lado, es posible que se desarrollen complicaciones si la infección se propaga a otras zonas fuera del intestino.
Entre sus síntomas más frecuentes, que suelen manifestarse entre las 8 y 72 horas siguientes a la exposición a la bacteria, encontramos diarrea, cólicos estomacales, fiebre, náuseas, vómitos, escalofríos, dolores de cabeza y sangre en las heces.
