Sacrificios de cerdos para controlar la peste porcina africana: así afrontan otros países de Europa la enfermedad

La peste porcina africana (PPA) ha obligado a los países afectados de la Unión Europea (UE) a aplicar estrictas medidas de control, pese a lo cual la enfermedad ya ha provocado el sacrificio de miles de cerdos y pérdidas millonarias para el sector. La normativa comunitaria fija protocolos de vigilancia y actuación en los brotes, actualmente presentes en trece Estados miembros. Esta es la situación por los diferentes países:

Polonia

La PPA es endémica en el país desde 2014 y los jabalíes, con miles de positivos anuales, siguen siendo el principal foco de transmisión. En 2025 se han confirmado 18 brotes en granjas, con cerca de 8.000 cerdos sacrificados, especialmente en el norte y el este. Cada foco activa un protocolo estricto que incluye sacrificios obligatorios, restricciones de movimiento y controles de transporte. El Gobierno ha reforzado la plantilla veterinaria, aunque la enfermedad ha generado más de 5.000 millones de euros en pérdidas en la última década, ha limitado las exportaciones, ha forzado el cierre del 80 % de las explotaciones desde 2013 y ha encarecido la carne de porcino.

Alemania

La PPA llegó en 2020, primero detectada en un jabalí de Brandeburgo. Entre 2021 y 2023 aparecieron brotes en granjas, con algunos casos aislados en 2024. En 2025 no se han registrado infecciones en explotaciones porcinas, aunque sí 1.948 positivos en jabalíes, según el Instituto Friedrich Loeffler. La mayoría se concentran al sur de Fráncfort, además de zonas cercanas a Polonia. Continúa la búsqueda activa de cadáveres y se insta a cazadores, personal forestal y agricultores a reportar cualquier hallazgo. Las granjas mantienen medidas máximas de bioseguridad y se recomienda al personal evitar viajes a zonas afectadas.

Italia

Desde 2022 se han detectado 580 focos, casi siempre en jabalíes, principalmente en regiones del norte como Emilia-Romaña, Lombardía, Liguria, Toscana y Piamonte. El Gobierno cuenta con un comisario especial para la PPA y un plan extraordinario de erradicación que contempla el control de poblaciones salvajes, la creación de barreras territoriales y el sacrificio de animales enfermos: unos 117.000 desde 2022. Italia ha logrado eliminar la enfermedad de explotaciones en Cerdeña, Basilicata, Calabria y alrededores de Roma.

El número de cerdos en 2024 cayó a 7,82 millones, un 14,7 % menos que en 2023, mientras que las exportaciones crecieron (embutidos +13 %, animales y carne +3 %). No obstante, países como China, Japón, México, Perú, Indonesia, Malasia o Uruguay mantienen restricciones, con un impacto estimado de más de 600 millones de euros.

República Checa

Las autoridades consideran la situación «favorable»: el último caso se registró en agosto en un jabalí del norte y desde entonces no se han detectado nuevos focos, aunque permanecen medidas de control en la zona.

Eslovaquia

En mayo se confirmó un brote en una granja de 18.000 cerdos al sureste del país, todos sacrificados. Debido a los focos en países vecinos, se mantienen restricciones en doce provincias orientales, con controles de bioseguridad en cotos de caza, explotaciones y seguimiento de cualquier jabalí muerto o capturado.

Rumanía

Sigue siendo uno de los mayores focos de la UE: entre el 1 de enero y el 27 de noviembre de 2025 se registraron 453 nuevos brotes, con 47 aún activos. Los inspectores han realizado 28.405 controles e impuesto 2.700 sanciones. En 2024 concentró el 66 % de los brotes de la UE, según la AESA.

Croacia

Se han detectado casos en 53 explotaciones de los condados de Osijek-Baranja y Vukovar-Sirmia, además de 372 jabalíes infectados. Las autoridades aplican medidas estrictas y solo en septiembre se sacrificaron unos 10.000 cerdos. Desde 2023 hasta octubre de 2025, los sacrificios suman 55.000 animales, el 5 % del total nacional.

Hungría

En 2025 se han encontrado 852 jabalíes infectados, el último en noviembre, pero no hay casos en granjas. Las zonas más afectadas están al norte, cerca de Eslovaquia, y al este, próximas a Rumanía y Ucrania. Un tercio del territorio está declarado «zona infectada», el resto mantiene un nivel de riesgo medio o alto.

Bulgaria

Hasta el 3 de noviembre se registraron 409 casos en jabalíes. Según el Ministerio de Agricultura, no hay focos activos y la valla en la frontera con Rumanía está conteniendo la entrada de animales potencialmente infectados.

Grecia

No ha presentado brotes significativos hasta la fecha.

Letonia

La PPA circula desde 2014. El brote más reciente, a comienzos de septiembre, afectó a una gran explotación y obligó a sacrificar unos 23.000 cerdos. Según la Asociación Letona de Productores de Cerdos, el impacto económico ha sido «enorme».