El motivo por el que debes dejar crecer las 'malas hierbas': «Mis abuelos me enseñaron a exterminarla»

En el ámbito agrícola, la olivarda ha sido históricamente vista como una planta cuyo cultivo debería ser erradicado. Sin embargo, Francesc Font, un entusiasta del diseño agrícola y experto en ecología, comparte una perspectiva revolucionaria a través de un video en TikTok que ha captado la atención de muchos.

En este sentido, este cultivo, cuya presencia en los campos ha sido menospreciada, puede, en realidad, proporcionar beneficios sorprendentes para los agricultores. De hecho, Francesc narra que, en su niñez, sus abuelos le enseñaron la importancia de exterminar esta planta cada vez que aparecía en sus tierras.

«Cuando aparecía una de estas plantas en nuestros campos de olivos o en nuestros viñedos, recurríamos al herbicida y al labrado; no podíamos permitir olivardas en nuestra finca», admite. Sin embargo, el tiempo y la experiencia han llevado a Francesc a reevaluar esta percepción. Ahora, no solo tolera la olivarda en su finca, sino que también la cultiva deliberadamente.

«Una de las razones más intrigantes por las cuales la olivarda merece un lugar en el campo es su capacidad para atraer a la Myopitis destilatus, una mosca que puede ser perjudicial para los cultivos de aceitunas. No obstante, esta mosca actúa como un anzuelo para otra especie: la abeja Eupelmus orothonus», explica.

Concretamente, «esta abeja depredadora no solo se alimenta de la mosca de la olivarda, sino que también combate la mosca del olivo, ayudando a los agricultores a mantener un equilibrio ecológico en sus campos», aclara.

La olivarda y su rol en la biodiversidad

Además de sus propiedades predadoras, destaca también que la olivarda «no compite con los cultivos de olivo». En cambio, al ofrecer un hábitat favorable para estas especies benéficas, fomenta un ecosistema diversificado que beneficia a los cultivos.

Asimismo, sugiere que la olivarda no es la única ‘mala hierba’ que puede ser aliada de los agricultores. Existen diversas plantas que han sido malinterpretadas y que, al igual que la olivarda, pueden mejorar la salud del suelo y atraer fauna beneficiosa.

Al aprender a identificar y trabajar con estas plantas, los agricultores pueden transformar sus prácticas y contribuir a un enfoque más sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Esta nueva visión sobre la olivarda y otras plantas similares pone en evidencia la necesidad de revisar las creencias tradicionales para adaptarlas a un futuro agrícola más consciente del entorno.