Uno de los problemas de comer melón es que, en muchas ocasiones, no sabemos escoger bien
Alimentación
Los consejos de una nutricionista para elegir el mejor melón: «¿Sabías que hay melones macho y hembra?»
Llega la temporada de melón y, cuando vamos al supermercado, muchas veces no sabemos cuál elegir para que nos salga rico
La llegada de la temporada de melones se convierte en un momento esperado para muchos, especialmente cuando se trata de disfrutar de su dulzura y frescura. Sin embargo, no siempre es fácil seleccionar la mejor opción al visitar el supermercado. En un reciente vídeo de TikTok, Júlia Farré nos revela cinco consejos esenciales que ayudan a elegir un melón perfecto, compartiendo su experiencia como una fuente confiable de conocimientos sobre frutas.
El primer consejo es prestar atención al «peso del melón», dado que es fundamental coger la fruta y compararla con otras de similar volumen. «A mayor peso, mayor será la dulzura», ya que un melón más pesado indica que está más maduro y contiene más agua. Esta simple verificación puede marcar la diferencia entre un melón insípido y uno que sea un verdadero deleite.
Además, el tacto juega un papel crucial. Júlia enfatiza que al tocar el melón, este «debe sentirse duro al tacto». Un melón blando puede ser una señal de que ya ha pasado su punto óptimo y no ofrecerá el sabor y frescura deseados.
El tercer consejo se centra en el sonido. Al golpear ligeramente el melón, si suena hueco, esto es un indicativo de que la fruta está en buen estado y bien madura. Este truco es fácil de aplicar y puede ayudar a detectar la calidad del producto antes de realizar la compra.
Otro aspecto importante que destaca es «la mancha amarilla en la piel del melón», ya que es un indicador de cuánto tiempo ha pasado en el suelo bajo el sol. «Una mancha más grande significa que ha estado madurando en la planta durante más tiempo, lo que generalmente se traduce en un sabor más profundo y delicioso», argumenta.
Los melones macho y hembra
Por último, uno de los secretos menos conocidos para elegir un buen melón es la distinción entre los llamados «melones macho» y «melones hembra». Júlia explica que los melones hembra suelen ser más dulces y se pueden identificar por las rayaduras «en forma de círculo cerca del extremo». En cambio, los melones macho «presentan rayas que se extienden en línea recta», un detalle clave para elegir una pieza sabrosa y jugosa.
Con estas cinco simples pautas, se torna más fácil elegir el melón perfecto para estos días de verano. La información compartida por la nutricionista no solo es práctica, sino que también agrega un toque de curiosidad sobre las diferentes variedades de melones, ayudando a los consumidores a convertirse en expertos en esta deliciosa fruta.
