Morcilla de Burgos
Alerta sanitaria: detectan listeria en un lote morcilla
En el caso de haber consumido este producto y presentar fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea, se recomienda acudir a un centro de salud
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la retirada de un loto de morcilla (embutido de hígado) de la marca Chacinas del Bosque por la presencia de Listeria monocytogenes.
La distribución del producto se ha realizado en diferentes zonas de Andalucía y en un establecimiento de Barcelona. Concretamente, tal y como ha comunicado la Junta de Andalucía, este productose ha distribuido a localidades de la provincia de Cádiz: Prado del Rey, Benamahoma, Benaocaz, Ubrique, Villamartín, El Bosque, La Barca de la Florida, Zahara de la Sierra, Algodonales, Grazalema, Jerez de la Frontera, Chipiona, así como en Los Palacios y Villafranca y Sevilla de la provincia de Sevilla, Benaoján de la provincia de Málaga y a un establecimiento ubicado en Barcelona, no descartándose redistribuciones.
Datos del producto implicado
- Nombre del producto (en etiqueta): embutidos de hígado morcilla el bosque
- Marca: Chacinas el bosque
- Número de Autorización: 10.024902/CA
- Números de lote: 120922
- Fecha de consumo preferente: 12/03/2023
La información ya ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objetivo de la inminente retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares el producto indicado anteriormente, se abstengan de consumirlo y lo devuelvan a los puntos de venta.
En el caso de haber consumido este producto del lote afectado y presentar fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea, se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo de la AESAN que incluyen información sobre buenas prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que deben evitarse durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
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