Los nueve alimentos que podrían desaparecer por el cambio climático
Los cambios en el clima tienen efectos en la meteorología, las temperaturas, los mares o la biodiversidad. Expertos ligados a la ONG Oxfam Internacional alertan ahora de que algunos alimentos que consideramos comunes y que forman parte de nuestra dieta y vida cotidiana podrían desaparecer o, en su defecto, escasear y, por tanto, incrementar su precio de forma desorbitada
![vino](https://imagenes.eldebate.com/files/main_gallery/files/fp/uploads/2023/01/27/63d3ab4060e33.r_d.466-530.jpeg)
La uva es una de las más afectadas por el cambio climático, lo que hace que el vino peligre. Un estudio de Nature Climate Change prevé una caída en la producción de vino de alrededor del 85 % en los próximos 50 años
![chocolate](https://imagenes.eldebate.com/files/main_gallery/uploads/2023/01/27/63d3ab5aa90f6.jpeg)
El cacao sería otro de los grandes perjudicados, ya que solo puede crecer en zonas que rondan los 20°C con humedad alta y suelo rico
![carne roja](https://imagenes.eldebate.com/files/main_gallery/uploads/2023/01/27/63d3ab1f4495e.jpeg)
En este caso, esta posible desaparición iría ligada a las medidas que puedan tomar los gobiernos para restringir la ingesta de carne, ya que la industria ganadera genera el 15 % de los gases de efecto invernadero
![cafe](https://imagenes.eldebate.com/files/main_gallery/files/fp/uploads/2023/01/27/63d3ab602b2db.r_d.962-307.jpeg)
La posible extinción (o disminución) de las abejas puede generar una amenaza para las regiones que cultivan café, que dependen de ellas. Se estima que para el 2100, el 50 % de la tierra donde se cultiva el café no sea fértil
![aguacate](https://imagenes.eldebate.com/files/main_gallery/uploads/2023/01/27/63d3ab27a5655.jpeg)
La fruta de moda, pero que deja una enorme huella de carbono. Sumado a la sobreproducción de los terrenos de cultivo, pone el futuro del aguacate en entredicho
![trigo](https://imagenes.eldebate.com/files/main_gallery/uploads/2023/01/27/63d3ab2eade40.jpeg)
Los cereales, como el arroz, el maíz y el trigo, están en riesgo por la disminución de la capacidad de la Tierra para producirlos
![aceite de oliva](https://imagenes.eldebate.com/files/main_gallery/files/fp/uploads/2023/01/27/63d3ab3ac0551.r_d.960-638.jpeg)
El aumento de las temperaturas puede generar también la aparición de plagas y epidemias que pueden afectar a los cultivos. Esto, junto a la sequía, amenaza la producción de los olivos y, por tanto, del aceite de oliva
![platanos](https://imagenes.eldebate.com/files/main_gallery/uploads/2023/01/27/63d3ab52a59ad.jpeg)
Los plátanos requieren un clima moderado para su maduración, por lo que si aumentan las temperaturas y las sequías, su producción correrá peligro
![frutos con hueso](https://imagenes.eldebate.com/files/main_gallery/files/fp/uploads/2023/01/27/63d3ab4b12780.r_d.1137-269.jpeg)