La publicación ha levantado la polémica en redes
El polémico bar que sube el precio del café según el tiempo que estés en la terraza
El cartel indica que, dependiendo del tiempo que los clientes permanezcan en la terraza y de lo que hayan pedido, el coste del servicio puede incrementarse
La llegada del buen tiempo hace que muchas personas salgan de casa con más frecuencia. De hecho, una de las primeras opciones suele ser acudir a establecimientos con terraza para disfrutar de una bebida o un picoteo al aire libre. Sin embargo, cuando algunos grupos se quedan más tiempo del habitual, ciertos locales pueden verse obligados a tomar medidas.
En este sentido, el precio del café en los bares podría considerarse una vara de medir para observar la situación económica y la inflación que afecta a la hostelería. Años atrás, una taza de cortado o de café con leche solía ser el servicio más barato en casi cualquier establecimiento español, pero la inflación ha hecho que su precio aumente hasta alcanzar cifras nunca antes vistas.
Concretamente, el pasado mes de mayo se generó una polémica en torno a un establecimiento ubicado en el barrio de la Barceloneta, en Barcelona. Tal como mostraba un usuario en X (antes Twitter), el bar advertía a sus clientes, mediante un cartel colocado en las mesas, que los precios del café variarían en función del tiempo que permanecieran ocupando la mesa.
Es decir, si un café con leche tiene un precio base de 1,60 euros, este pasará a costar 2,50 euros si los comensales permanecen sentados más de 30 minutos. En caso de que la sobremesa se alargue más de una hora, el precio se incrementará hasta los 4 euros por el mismo café.
Un café en menos de 30 minutos
Todo ello ha generado un intenso debate en redes, con más de 100 comentarios distintos. Algunos usuarios están de acuerdo con la medida: «Imagina que abres un bar con solo cuatro mesas. Abres a las 17:00 y se ocupan las cuatro mesas con una persona en cada una, pidiendo únicamente un café de 2 euros. Esas personas se quedan estudiando hasta las 21:00 y el bar cierra a las 22:00. Entonces, has hecho una caja de solo 8 euros», comentaba un usuario.
No obstante, hay quienes no están del todo de acuerdo con la subida del precio del café según el tiempo de permanencia. «Yo no iría. No pasa nada», expresó una usuaria, mostrando su desacuerdo con la medida.
¿Es legal esta práctica?
Tras lo mencionado, es importante saber que se trata de una práctica legal, aunque, para poder aplicarla, los hosteleros deben cumplir ciertas condiciones. Los propietarios de los establecimientos pueden fijar libremente los precios de sus productos —incluyendo tarifas como esta—, pero están obligados a informar al consumidor de forma clara y visible antes de que realice su pedido.
Por otro lado, si la información no fuera clara o se comunicara tarde —por ejemplo, cuando ya se ha realizado el pedido o en el momento de pagar—, la práctica podría considerarse ilegal, ya que vulneraría los derechos del consumidor.
El responsable del establecimiento declaró a ElDiario.es que todo se originó a raíz de una disputa entre dos clientes ocurrida una noche. «Unos estaban esperando una mesa, se cansaron y se enfrentaron a los que estaban sentados, que llevaban horas alargando sin consumir nada», relató. Defiende que «es una manera de concienciar. No puedes estar muchas horas sin consumir; si no, los negocios no son rentables».