Alerta alimentaria por la presencia de salmonela en un fuet procedente de España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta este sábado en su página web por la presencia de salmonela en un fuet procedente de España. Este aviso ha sido gracias a una notificación trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña.

Así, según ha podido informar el órgano dependiente del Ministerio de Sanidad, los productos afectados son el fuet loncheado de las marcas La Tabla, concretamente los lotes L5136 y L5140, de 125 granmis, y VALLDAN, lote L5134, 125 gramos.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Cataluña, Castilla y León, Madrid y Comunidad Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ya ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Además, la Aesan recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos. En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.