Investigan el origen de una intoxicación alimentaria con 40 afectados en Iznate (Málaga), el segundo brote en un mes

La Consejería andaluza de Presidencia, Sanidad y Emergencias ha abierto una investigación para esclarecer el origen de una toxiinfección alimentaria por salmonela con al menos 40 afectados en Iznate (Málaga), uno de los cuales permanece ingresado en la UCI del Hospital de la Axarquía, en Vélez-Málaga.

Fuentes de este departamento han señalado este martes a Efe que no se descarta que pueda subir la cifra de afectados en los próximos días.

Ante esta situación, se han emprendido todas las acciones de investigación necesarias para establecer el origen de la salmonela, han añadido las fuentes. Según medios locales, la intoxicación alimentaria se produjo en una boda. Concretamente, informa Sur, las primeras investigaciones ponen el foco en uno de los aperitivos servidos durante el cocktail del convite. Concretamente señalan a un kebab de gambas acompañado de salsa.

De confirmarse este extremo se trataría de la segunda ocurrida en las últimas semanas en la provincia de Málaga tras la que afectó también a más de 40 personas tras consumir el 10 de octubre el menú de una boda en un hotel de Benalmádena, y que se debió a la presencia de salmonela, como determinó la investigación abierta entonces.

Los asistentes a esa boda tuvieron que acudir a centros hospitalarios para ser valorados al presentar diarrea, dolor abdominal, náuseas, vómitos y algunos también fiebre, pero ninguno requirió hospitalización.