Los ganaderos claman contra el desplome del vacuno tras el trato con Mercosur: «La chuleta de Cuerpo va a costar cara»

El descenso continuado del precio del vacuno de carne desata el nerviosismo en las fincas, donde señalan a este desplome como una consecuencia directa del acuerdo de libre comercio establecido entre la Unión Europea (UE) y Mercosur (Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina).

«Con respecto a la última semana de abril, previa a la entrada en vigor provisional de Mercosur, las caídas son de entorno del 6 % en terneras y del 13 % en machos y añojos considerando las principales lonjas», advierte la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, que recuerda el argumento empleado por Carlos Cuerpo, ministro de Economía, Comercio y Empresa para defender la alianza.

«El ministro Cuerpo dijo que se iba a importar solo lo equivalente a una chuleta por persona, pero no contó con que esa chuleta iba a mover los precios y va a crear un efecto psicológico, o de especulación en las lonjas», destacan en la organización, que insiste en que «la chuleta de Cuerpo nos va a costar cara y, encima, mala».

Los ganaderos apuntan que, según los datos de la Comisión Europea, la importación de carne de vacuno a la UE está siendo superior en 2026, especialmente desde los países del bloque de Mercosur, Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. «El hecho de que la aplicación provisional ya haya registrado bajadas es motivo de preocupación, máxime teniendo en cuenta que siguen sin estar reconocidas las cláusulas espejo y se sigue fomentando una competencia desleal encubierta. El sector presenta otros factores que llevan a los precios a la baja, como la época de destete o las restricciones a la exportación por la dermatosis (DNC)», precisan desde Unión de Uniones.

La organización considera que la ampliación de la cuota de entrada de carne de vacuno hasta las 99.000 toneladas con un contingente reducido hace que los eslabones superiores de la cadena aprovechen para presionar los precios pagados al ganadero a la baja.

«Al mismo tiempo que la Comisión Europea ha abierto más la puerta a las importaciones de Mecosur, ha venido detectando que, por ejemplo, Brasil no tenía forma de controlar que no se enviara a la UE carne no tratada con hormonas y ha prohibido la importación por un mal uso de los antibióticos. Después los políticos saldrán lamentándose de los incendios que asolan España cada verano y cada vez son mayores, pero nos es difícil no recordar aquellos partidos que han favorecido dejar de lado al vacuno que previene incendios aquí para apostar por el vacuno que destruye el Amazonas allí», aseveran en Unión de Uniones, que reprochan a PSOE, PP, PNV y Se Acabó la Fiesta por avalar el acuerdo con el bloque sudamericano.