Manolo Bakes compra la marca «Los Manolitos» por 2,5 millones

Asciende a 2,5 millones de euros el precio de poder llamar Manolitos a esos pequeños croissants que todos conocemos. Manolo Bakes ha desembolsado esta gran cantidad de dinero al creador de los bollos para poder controlar la marca.

Originalmente registrada hace más de diez años por la familia Manzano, la marca fue transferida tras negociaciones iniciadas en enero de 2024, tal y como anunciaba Cinco Días. De Boca en Boca, la sociedad que gestiona la enseña, completó el trámite el pasado 3 de junio, con un movimiento que pone fin a una larga disputa entre los creadores originales y Manolo Bakes, la cual arrancó en 2017 con su fundador, Pablo Nuño Utande, y el futbolista e inversor, Álvaro Morata.

En 2024, Manolo Bakes registró una facturación de 33,5 millones de euros, un aumento del 40 % interanual, con un beneficio neto de 1 millón (+26,5 %). La cadena opera más de 50 establecimientos en España y sigue creciendo. La última inauguración fue en Málaga y su hoja de ruta contempla abrir 100 locales más en todo el país.

Internacionalmente, la empresa cuenta con dos filiales constituidas en EE. UU. el pasado marzo, como base para una futura ronda de financiación. También planea llegar a Latinoamérica, Oriente Medio y Portugal, con 15 locales previstos en los próximos tres años.

La adquisición de la marca «Los Manolitos» fortalece la identidad de Manolo Bakes, permitiéndole un control completo sobre su producto estrella. Con unos resultados financieros sólidos, un accionariado estratégico y ambiciosos planes de expansión, la cadena refuerza tanto su presencia en el mercado nacional como su proyección internacional.