Variedades de frutas y compras en el mercado de La Boquería, Barcelona, España
Los precios suben un 2,3 % impulsados por restauración y alimentos en febrero, antes del gran golpe por la guerra de Irán
Es la misma tasa que en enero, mientras la inflación subyacente subió una décima, hasta el 2,7 %, su mayor tasa desde agosto de 2024
El Índice de Precios de Consumo (IPC) estabilizo su crecimiento en el 2,3 %, la misma tasa anual que en enero, impulsado por la energía, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Sería el último mes de estabilidad, ya que estos datos no están afectados por la subida de los precios del gas y el petróleo derivada de la guerra en Irán, pero sí lo estarán los del mes de marzo, tal y como ha señalado este mismo viernes el ministro de Economía, Carlos Cuerpo, en una entrevista en RNE.
«Tenemos una inflación en el mes de febrero del entorno del 2,3%. Veremos cómo termina el mes de marzo, que se verá afectada por esta subida de los precios energéticos», ha declarado el ministro.
La bajada de los precios de la electricidad, en comparación con los de hace un año, contrarrestó las subidas de la restauración y de los alimentos. Estos últimos se han encarecido un 3,2 %, dos décimas más que en enero. Aquí ha influido la subida de los huevos, que son un 30,1 % más caros. Las hortalizas y las legumbres también han subido de precio un 15,2 % y un 9,7 %, respectivamente.
En el lado opuesto se encuentran el aceite, que es el producto que más se ha abaratado: lo pagamos un 14,1 % más barato que hace un año. Le siguen el azúcar, las patatas y las frutas frescas que tienen un precio un 4,7 %, 4,5 % y 4,2 % más bajo, respectivamente.
Por su parte, la inflación subyacente –aquella que excluye a los alimentos frescos y a la energía– repuntó una décima en febrero, hasta el 2,7 %. Este es su mayor más alto desde agosto de 2024, cuando también fue del 2,7 %.
Inflación mensual
En términos mensuales (febrero sobre enero), el IPC subió un 0,4 %, su mayor alza mensual desde el pasado mes de octubre, cuando aumentó un 0,7 %.
Este repunte fue resultado del encarecimiento de restaurantes y servicios de alojamiento en un 0,9 %, de la subida del transporte en un 0,8 % por el alza de los precios de los combustibles para vehículos personales, y de los alimentos en un 0,6 % por el mayor coste de las frutas y frutos de cáscara y de las hortalizas, legumbres y patatas.
