10 restaurantes en Madrid para celebrar San Valentín con propuestas desde 20 a 280 euros

San Valentín es la excusa perfecta para celebrar alrededor de una buena mesa y brindar por el amor. Desde cenas informales de picoteo hasta planes más sofisticados, bajo las velas, recorremos algunos de los restaurantes con las propuestas más románticas para disfrutar en pareja este 14 de febrero.

Los amantes de la alta cocina francesa encontrarán su paraíso en el restaurante Allégorie con las salsas como hilo conductor de sus platos. El empresario Pierre Couturier y el joven chef Romain Lascarides, ambos franceses, proponen un menú festivo que incluye un aperitivo, dos entrantes, dos principales y dos postres. No faltan ingredientes refinados como la ostra con percebe y yuzu, la gamba blanca o el ave de corral con salsa albufera. Entre los postres destaca la milhoja con vainilla, rooibos sudafricano y caramelo. Los comensales podrán acompañar estos manjares de vinos franceses o españoles, incluyendo champán. El precio es de 130 euros sin bebidas. Calle Bretón de los Herreros 39.

Saddle, conocido por sus mesas de poder donde se reúnen empresarios y políticos, se transforma en un espacio íntimo iluminado por la luz de las velas, con flores suspendidas y la música en directo del violinista Botti. La propuesta gastronómica, diseñada por el chef ejecutivo Pablo Laya, se ofrece los días 13 y 14 de febrero e incluye algunos de los platos más icónicos de la casa como el chateaubriand de king crab con caviar Oscietre hasta el rodaballo salvaje con beurre noire o el emblemático solomillo Rossini, culminando con un final dulce y elegante a base de vacherin de invierno y bombones artesanos. Menú Rendez-vous en sala: 280 euros por persona. Calle de Amador de los Ríos, 6.

El restaurante El Jardín, ubicado en el lobby principal del hotel Intercontinental, acogerá una cena diseñada por el chef Miguel de la Fuente. El menú comenzará con una selección de entrantes para compartir: cigala terciopelo con caviar ahumado, stracciatella cremosa con cherrys, remolacha y pompas dulces y flor crujiente de calabacín con bechamel de angus. Como platos principales, se servirán mero con miel, limón y rosas de la tierra y cordero en falsa lasaña con jugo de vino generoso. El broche final lo pone un chocolate apasionado con siete especias japonesas, acompañado de café y mignardises. Incluye también una cuidada selección de vinos y música de piano en directo. Paseo de la Castellana 49. Precio 105 euros.

Benares Madrid, el único restaurante indio de España incluido en la Guía Michelin, presenta un menú especial disponible del 9 al 15 de febrero. Bajo el nombre de Prem: La Semana del Amor en Benares incluye tres entrantes, con clásicos como bhaji de cebollas, las clásicas empanadillas samosas o pani puri, que dan paso a una selección de platos principales, entre los que se encuentran el emblemático pollo Tikka Masala, el dhaniya Macchi Tikka, elaborado con pescado marinado en cilantro, jengibre y chile, o una propuesta vegetariana de berenjena al tandoor. Tiene un precio de 55 euros (sin bebidas). Calle de Zurbano, 5.

Zhen, el ambicioso proyecto del grupo chino de restauración más grande de Madrid, Dragon Taste, lleva poco más de tres meses conquistando desde un grandioso local a escasos metros de Plaza Castilla con su alta cocina china. Una propuesta que nos hace viajar por todo el gigante asiático a través de los platos más representativos de Cantón, Shanghái, Pekín o Sichuan. El 14 de febrero es una buena ocasión para conocerlo, aprovechando que están en plena celebración del Año Nuevo Chino -el del Caballo-, en el que participan con China Taste. Entre los principales destacan el rodaballo al vapor, dados de ternera salteados con pimienta negra o gamba roja salteada con fideos de espinaca. Del 13 al 22, además del exclusivo menú, tendrán cocteles especiales y espectáculos tradicionales en vivo. El precio es de 62 euros. Paseo de la Castellana, 179.

Beata Pasta se viste de rosa esta semana y hasta el 15 de febrero para celebrar el día de los enamorados. Y lo hace con una propuesta única en la casa de la pasta fresca. Una receta de color rosa y en forma de corazón rellena de pecorino y pimienta, tartar de gambar rojas, lima, bisque, stracciatella de Puglia y aceite de albahaca. Varias direcciones (Callao, Princesa, Goya y Gran Vía). Ticket medio: 30 euros.

Makoto Madrid celebra San Valentín con «Suki Desu», un cóctel creado en exclusiva para el 14 de febrero que se ofrece como bienvenida a todos sus comensales. Inspirado en la coctelería japonesa contemporánea, este combinado —cuyo nombre significa «me gustas» o «te quiero»— está elaborado con ron añejo, Chambord, Peychaud’s Bitters y champagne rosé. La propuesta se suma a su reconocida carta de coctelería, que combina destilados nipones, sake, yuzu, shiso o matcha en creaciones propias que dialogan con su cocina y convierten la experiencia líquida en parte esencial de la celebración. Calle del Marqués de Villamagna, 1. Ticket medio: 70 euros.

A un paso de Cibeles, Tribeca Bistró une alma europea y espíritu neoyorquino combinando cocina clásica, platos pensados para dos y un ambiente íntimo, ideal para una velada especial. Gracias a ese punto de bullicio elegante, la cena puede alargarse entre cócteles, luces cálidas y el ritmo inconfundible de Nueva York. Destacan recetas como el lenguado meunière terminado en sala con mantequilla avellanada y perejil, el steak tartar, picado al momento y con un sutil toque de chipotle o los mejillones a la marinera servidos al estilo belga con patatas fritas. Calle Marqués del Duero, 5. Ticket medio 40 euros.

La Lonja del Mar propone uno de sus nuevos menús de 2026 para esta fecha. El Corazón incluye las recetas que han marcado su trayectoria y se han ganado el cariño de sus clientes durante la última década. Seleccionado por Carlos Gutiérrez y Fernando Negri, chef ejecutivo, entre sus propuestas destacan las verdinas del oriente de Asturias con carne de vieira o la lubina salvaje de Vigo con setas temporeras. Tiene un precio de 85 euros. También proponen una mariscada con lo mejor de los productos del día por 38 euros por persona. Plaza de Oriente, 6.

Ekö Bistro, el proyecto gastronómico de los inquietos jóvenes Iñigo Paredes y Eden Monoyez, presenta menú de San Valentín los días 12, 13, 14 y 15, que incluye algunos platos como cigalas con mantequilla, ajo y perejil o perdiz en escabeche con escarola y cereza Boeuf Rossini con verduras por un precio de 85 euros.

Para los que prefieran algo más informal, la barra de Ekö Bistro, con una capacidad de hasta 24 personas, propone una experiencia con un ticket medio de unos 20 euros. Imprescindible probar el croque monsieur con una bechamel perfecta, queso Saint-Nectaire y papada Joselito o su tabla de embutidos. Calle Sagasta 23.