El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, en el I Foro contra el odio
El catering de bodas que Sánchez contrató para su Foro Contra el Odio: gambón, foie y barra libre de vino
Según la documentación a la que ha accedido El Debate, el Ministerio de Inclusión adjudicó el pasado 9 de marzo un contrato de servicio de catering por valor de 11.220 euros a Contigo Lola Catering. S.L.
El pasado 11 de marzo, el Gobierno organizó su I Foro Contra el Odio, una especie de congreso en el que el presidente del Ejecutivo central, Pedro Sánchez, reunió a figuras públicas para tratar temas como la libertad de expresión, la desinformación, la seguridad y la defensa de los derechos humanos.
El acto, organizado por el Ministerio de Inclusión de Elma Saiz e inaugurado por el propio presidente del Gobierno, quiso reflexionar sobre cómo «el odio socava la dignidad de las personas». Para este acto, el Ejecutivo eligió a figuras polémicas de la sociedad española, como la activista de izquierdas Sarah Santaolalla o la actriz y directora trans Abril Zamora.
Puedes descargar el pdf desde aquí: Adjudicación del contrato de catering
Al fin de las tres mesas redondas que se celebraron en el acto, el Gobierno ofreció un cóctel a los invitados. Según la documentación a la que ha accedido El Debate, la Dirección General de Gestión Migratoria, entidad dependiente del Ministerio de Inclusión, adjudicó el pasado 9 de marzo un contrato de servicio de catering por valor de 11.220 euros a Contigo Lola Catering. S.L.
Tal y como consta en la página web de la empresa elegida por el Gobierno, Contigo Lola Catering se define como una «empresa especializada en servicio integral de catering para bodas y empresas que destaca por ofrecer un servicio muy completo». Asimismo, cuentan con un equipo de «chefs especializados en cocina tradicional con toques renovados, que tienen la capacidad de crear platos deliciosos y elegantes que impresionarán a todos los invitados».
Algunos platos que oferta el catering que contrató el Gobierno para el Foro contra el odio
Según han afirmado desde la citada empresa a este periódico, normalmente los catering para actos como el organizado por el Gobierno constan de 11 a 15 platos por cabeza más dos postres degustación, así como barra libre de cerveza, refrescos y vino, tanto tinto como blanco.
Menú de la empresa de catering contratada por el Gobierno
Asimismo, la referencia de cóctel remitida a este medio incluye platos como bombón de foie y almendra tostada, brocheta de gambón panko o cazuelita gratinada de carrillera ibérica y vino de Oporto, así como postre y servicio de bebidas y bodega.
el menú
- Tabla de quesos manchegos con sus panes especiales
- Chupito de salmorejo con mimosa de huevo y polvo de jamón
- Mini Hojaldrito de setas y queso de cabra
- Mini blines de salmón ahumado con mahonesa potenciada
- Caramelo de morteruelo y pera
- Bombón de foie y almendra tostada
- Lascas de torrezno crujiente
- Croquetas de jamón ibérico
- Croquetas de rabo de toro
- Brocheta de pollo y verduras
- Mini burger con cebolla caramelizada
- Brocheta de gambón panko
- Ferrero de morcilla y pistacho
- Cazuelita gratinada de carrillera ibérica y vino de Oporto
- Degustación de tarta cremosa de queso con polvo de galleta
Hodio
En el I Foro Contra el Odio el líder del Ejecutivo anunció la puesta en marcha de la herramienta 'Hodio' para «medir de forma sistemática la presencia, evolución y el alcance de los discursos de odio en las plataformas digitales».
«Nos va a permitir, por tanto, medir de forma sistemática la presencia, la evolución y también la amplificación y el impacto de estos discursos de odio en las plataformas digitales. El objetivo de esta huella, por tanto, va a ser calcular el nivel de presencia, la amplificación de estos discursos en las redes sociales en España», aseguró sobre esta herramienta de la que no se ha vuelto a saber más hasta la fecha.
