Este es el nuevo y útil uso que tienen los posos del café

Tirar los posos del café por el fregadero para, supuestamente, desatascar las cañerías. Si alguna vez lo has hecho, has caído en la trampa, porque es un falso mito. No solo no desatasca nada, sino que puede producir el efecto contrario.

Es uno de los pocos usos que se le podía dar a los restos de la cafetera, ya que esa sustancia solo sirve para tirarla a la basura. Pero ahora un grupo de ingenieros australianos ha cambiado las tornas al darle un nuevo uso que jamás podríamos haber imaginado.

La revista científica Journal of Cleaner Production recogía esta nueva forma de aprovechar los desechos de la cafetera. Este grupo de ingenieros utilizó posos de café tostado para producir hormigón un 30 % más resistente. El estudio indica además que esta mezcla ayudará a reducir las emisiones contaminantes generadas por los residuos orgánicos del café en los vertederos.

Para conseguirlo, los autores del estudio convirtieron los posos de café en en biocarbón mediante la pirólisis, una técnica de baja energía que consiste en calentar los residuos orgánicos sin oxígeno a una temperatura de 350 grados.

Rajeev Roychand, investigador de la RMIT y autor principal del estudio explicó que él y sus compañeros querían encontrar «una forma innovadora de utilizar las grandes cantidades de residuos de café en los proyectos de construcción en lugar de que vayan a parar a los vertederos».

Creen que su uso contribuirá a sustituir gran parte de los 50.000 millones de toneladas de la arena natural que extrae anualmente la industria de la construcción de los lechos de los ríos y riberas para fabricar el hormigón.

«El mantenimiento de un suministro sostenible de arena plantea retos críticos y duraderos debido a la naturaleza finita de los recursos y al impacto medioambiental de la extracción de arena», precisó en el comunicado, el jefe del equipo de investigación Jie Li, al apostar por un enfoque de economía circular en este sector.

Asimismo, los investigadores creen que este estudio, que está en su etapa inicial, aportará en la lucha contra la crisis climática, en particular contra la emisión de gases contaminantes derivados por los 10.000 millones de kilogramos de residuos de café que se generan anualmente en el planeta.

Roychand comenta que el problema de los residuos orgánicos que van a los vertederos es básicamente que generan una alta emisión de metano, que es 21 veces peor que el dióxido de carbono, «así como el enorme gasto de recursos para desechar este material».