Hay vida en el vino veraniego más allá del recurrente verdejo
Ocho buenos vinos para brindar este verano desde 9 euros
Proponemos una variada selección para acercar el vino a todos los públicos y derribar barreras, optando por un amplio rango de precios, uvas y denominaciones de origen
Siempre es un buen momento para brindar. Y el verano invita a los reencuentros, las largas sobremesas y celebraciones para empezar, seguir y terminar con un sonoro chinchín. Quién ha dicho que los tintos no son para esta época. Proponemos una variada selección para acercar el vino a todos los públicos y derribar barreras, optando por un amplio rango de precios, formatos, tipos de uvas y denominaciones de origen.
Un Ribera del Duero para el aperitivo
Bodegas Cepa 21, una de las emblemáticas de la Ribera del Duero, apuesta por un maridaje Mix & Match, que une la nueva añada de su vino insignia con las conservas gallegas de José Peña. El pack incluye una botella de Cepa 21, 100 % tempranillo, y una lata de mejillones gigantes en escabeche, procedentes de las rías gallegas, con un punto picante, y otra de zamburiñas al natural, tiernas, suaves y delicadas. El pack tiene un precio de 39,90 euros. Una colaboración que surge de la amistad entre José Moro, presidente de la bodega, con el empresario Peña. Además, el bodeguero se casa el próximo 5 de septiembre con Fátima Pereyra en Sevilla y el amor siempre es un buen motivo para brindar.
Bodegas Cepa 21 Mix&Match
Riojas blancos
Con la llegada del verano, Bodega Contador presenta Predicador blanco 2023, decimoséptima edición de su blanco más joven; una coupage de garnacha blanca, viura, y malvasía. La nueva añada, de la que apenas se han elaborado 9.000 botellas, viene marcada por la frescura, la mineralidad y la tensión que definen el estilo de los blancos de esta casa, situada en San Vicente de la Sonsierra, en La Rioja.
«Si tengo que definir en pocas palabras mi Predicador blanco de la añada 2023 sería como un blanco contundente», afirma Benjamín Romeo, enólogo y fundador de la bodega. «De color amarillo pajizo, brillante; aromáticamente intenso y envolvente; con taninos poderosos, pero dulces y amables; tenso, pero con la acidez fina y larga, y un postgusto largo y duradero». Su precio es de 29,20 euros.
Predicador Blanco
De gran complejidad aromática y producción muy limitada, Ostara 2022 es un vino de la Bodega 202, fundada en 2014 por un matrimonio estadounidense que se enamoró de la zona mientras hacía el Camino de Santiago. Bajo la protección de la Sierra de Cantabria, al pie del Mirador de Páganos, en la zona más noble de Rioja Alavesa se encuentra uno de los viñedos de viura de los que nace este vino.
El otro fue plantado en 1945 en la localidad de Elvillar, y su altitud de 580 metros hace que la sauvignon blanc tenga una maduración lenta y tardía, proporcionándole una frescura notable. El director técnico y enólogo llevaba tiempo con este proyecto en su cabeza: dar forma a un gran blanco de Rioja que rompiera esquemas. Precio: 34 euros.
Ostara 2022
Izadi Larrosa Blanca 2024 forma parte de los vinos que Bodegas Izadi elabora con la variedad garnacha para sus vinos Larrosa Rosé y Larrosa Negra. Esta bodega lleva años en constante apuesta por las variedades autóctonas para elaborar sus vinos. Con la nueva añada de Larrosa Blanca continúa con ilusión este proyecto de elaborar su vino con garnacha blanca. Esta variedad tiene una producción escasa en La Rioja por lo que este vino es el resultado de la selección de 12 has de viñedos viejos de garnacha blanca plantados en vaso en torno al año 1960. Precio: 8, 90 euros
Izadi Larrosa
Rosado de Extremadura
Con el sol brillando alto y el deseo de celebración en el ambiente, la nueva añada de Habla de ti… Rosé es una poderosa invitación pensada para los días largos, las sobremesas infinitas y las noches que comienzan con una copa en la mano y una sonrisa en el alma. Syrah, cinsault y garnacha, fruto de la cosecha 2024, se funden con una crianza sobre lías; para lograr una textura sedosa, una acidez chispeante y una frescura aromática incomparable que nos llevará a disfrutar del verano con todos los sentidos. Precio: 11,50 euros.
Habla de ti rosé
Lanzarote
A finales del siglo XV, los conquistadores originarios de Jerez que llegaron a las Islas Canarias introdujeron la variedad vijariego y en Lanzarote no solo prosperó sino que demostró algo insólito y que la convertiría en aliada de los viticultores: a los conejos, habituados a arrasar otros cultivos, no les gustaba. Se trata de una variedad minoritaria y sus grandes cualidades para la vinificación son incontestables y, en manos expertas como las del equipo de la bodega El Grifo, se convierten en joyas como Experiencia de Vendimia Vijariego sobre Lías 2022, merecedor del oro en la última edición de Mundus Vini.
Vijariego sobre lías
Castilla y León y Ribeiro
En Pariente Tradición Familiar, el sello que engloba las bodegas José Pariente, Prieto Pariente y A Vilerma (Leiro, Orense), tienen dos recomendaciones. El primero es la nueva añada de Victoria (15,50 euros), su rosado más gastronómico, un homenaje a la fundadora de José Pariente, con garnacha, tempranillo y viognier.
El otro, un blanco, es A Vilerma (16 euros), el Ribeiro engendrado en su nueva bodega orensana, la misma en la que Arsenio Paz, hace 50 años, fue uno de los pioneros en la recuperación de las variedades autóctonas de esta DO. En esta finca espectacular, además, hay una interesante oferta de enoturismo.
A Vilerma
A Vilerma se encuentra en la llamada Milla de Oro de Ribeiro, en Leiro. Esta finca de seis hectáreas, con pronunciados bancales, es un espacio absolutamente privilegiado, con unas espectaculares vistas del Valle del Avia. Actualmente, la finca es visitable.