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La almendra es una de las mayores fuentes de magnesioGTRES

Este es el mineral que necesita nuestro cuerpo para mejorar la memoria

El magnesio es un mineral indispensable para el organismo. Ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema inmunitario saludable, mantiene constantes los latidos del corazón y ayuda a fortalecer los huesos además de ajustar los niveles de glucosa en la sangre. Ahora, una nueva investigación de científicos del Laboratorio de Neuroimagen y Cerebro de la Universidad Nacional de Australia (ANU) vincula el nivel de magnesio con una mejor salud cerebral a medida que envejecemos.

Los investigadores dicen que una mayor ingesta de alimentos ricos en magnesio, como las espinacas y las nueces, también podría ayudar a reducir el riesgo de demencia, que es la séptima causa de muerte a nivel mundial.

El estudio de más de 6.000 participantes cognitivamente sanos en el Reino Unido de 40 a 73 años de edad encontró que las personas que consumen más de 550 miligramos de magnesio por día tienen una edad cerebral aproximadamente un año más joven cuando llegan a los 55 años en comparación con alguien con una ingesta normal de magnesio de unos 350 miligramos al día.

Dieta rica en magnesio

«Nuestro estudio muestra que un aumento del 41 por ciento en la ingesta de magnesio podría conducir a una menor contracción del cerebro relacionada con la edad, lo que se asocia con una mejor función cognitiva y un menor riesgo o retraso en la aparición de demencia en la vejez», dijo el autor principal e investigador de doctorado Khawlah Alateeq, del Centro Nacional de Epidemiología y Salud de la Población de la ANU, dijo.

«Esta investigación destaca los beneficios potenciales de una dieta rica en magnesio y el papel que desempeña en la promoción de una buena salud cerebral».

«Dado que no existe una cura para la demencia y el desarrollo de tratamientos farmacológicos no ha tenido éxito durante los últimos 30 años, se sugiere que se debe prestar más atención a la prevención», afirma la coautora del estudio, la Dra. Erin Walsh, también profesora de la Universidad australiana.

Mujeres posmenopáusicas

Los investigadores dicen que una mayor ingesta de magnesio en nuestras dietas desde una edad más temprana puede protegernos contra las enfermedades neurodegenerativas y el deterioro cognitivo cuando lleguemos a los 40 años.

Esto significa que debería prestarse más atención a la ingesta de magnesio sin importar la edad. «También encontramos que los efectos neuroprotectores de más magnesio en la dieta parecen beneficiar más a las mujeres que a los hombres y más en las mujeres posmenopáusicas que en las premenopáusicas, aunque esto puede deberse al efecto antiinflamatorio del magnesio».

Alimentos ricos en magnesio

El contenido se expresa en miligramos por cada 100 gr. de porción comestible del producto (Fuente: Clínica Universidad de Navarra).

Almendras, cacahuetes 250
Caracoles 250
Garbanzos, judias blancas, guisantes 150
Avellanas, pistachos, nueces 150
Maíz 120
Chocolate 100
Pan integral 91
Lentejas 78
Cigalas, langostinos, gambas 76
Acelgas 76
Puré de patata 69
Dátiles 59
Pasta 57
Chocolate con leche 50
Espinacas 50
Sardinas en conserva 50
Almejas, berberechos, navajas 50
Queso Gruyere, Emmental 50
Pasas, ciruelas secas 40
Queso manchego semicurado 39
Castañas 36
Guisantes verdes 35
Langosta, bogavante 34
Galletas 32
Queso de bola, manchego fresco 28
Judías verdes, habas 28
Sardinas en conserva 26
Patatas 25
Conejo 25
Besugo, dorada, salmonetes, merluza 23
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