Jean-Baptiste Joseph Fourier, creador de la teoría analítica del calor
Descubren que una ley científica de 200 años no es exactamente como se pensaba
Científicos han encontrado una excepción a la ley científica de 200 años de antigüedad, conocida como Ley de Fourier –formulada en el siglo XIX por el físico y matemático francés Jean-Baptiste Joseph Fourier–, que rige cómo se difunde el calor a través de materiales sólidos.
Aunque anteriormente ya se había descubierto que existen excepciones a la ley en la nanoescala, la nueva investigación, publicada en Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), es la primera en mostrar que la ley no siempre se cumple en la escala macro, y que la radiación electromagnética pura también actúa en algunos materiales comunes como los plásticos y los vidrios.
«Esta investigación comenzó con una pregunta simple», dice en un comunicado Steve Granick, profesor de ciencia e ingeniería de polímeros en la UMass Amherst y autor principal del artículo. «¿Qué pasaría si el calor pudiera transmitirse por otra vía, no sólo la que la gente había supuesto?».
El calor radiante es el calor que sentimos del sol; sus ondas electromagnéticas calientan nuestra piel cuando brilla el sol. La difusión, por otro lado, es la forma en que tu taza de té calentará tu mano después de que te hayas servido una taza nueva. Durante 200 años, los científicos han creído que la difusión explica cómo viaja el calor a través de los sólidos. «Pero a veces», dice Granick, «la creatividad requiere que dejes el libro de texto a un lado por un momento».
Granick, Shankar Ghosh, del Instituto Tata de Investigación Fundamental, y el autor principal Kaikai Zheng, investigador principal de la UMass Amherst, supusieron que se podría encontrar una excepción a la Ley de Fourier en los polímeros translúcidos y los vidrios inorgánicos. El calor se difunde a través de ambos materiales, pero el equipo planteó la hipótesis de que su translucidez también podría permitir que la energía se irradie a través de los materiales.
Método
Para probar la hipótesis, colocaron muestras de los materiales en una cámara de vacío, lo que eliminaría el aire responsable de la distribución convectiva del calor. Luego crearon un pulso de calor en una muestra usando un láser para calentar un área pequeña y, en la otra muestra, calentaron un lado mientras mantenían el otro lado frío.
Posteriormente utilizaron una cámara infrarroja especial para observar cómo el calor se propagaba a través de sus muestras. Al repetir el experimento muchas veces, siguieron encontrando anomalías que la Ley de Fourier no podía explicar por completo.
«Nadie había probado esto antes», afirma Zheng, en declaraciones recogidas por Europa Press. «Está sucediendo algo inesperado dentro de los polímeros translúcidos».
Resulta que los materiales translúcidos permiten que la energía irradie internamente, interactuando con pequeñas imperfecciones estructurales, que luego se convierten en fuentes secundarias de calor. Estas fuentes de calor secundarias continúan irradiando calor a través del material.
«No es que la Ley de Fourier sea incorrecta», se apresura a enfatizar Granick, «sólo que no explica todo lo que vemos cuando se trata de la transmisión de calor. Investigaciones fundamentales como la nuestra nos brindan una comprensión ampliada de cómo funciona el calor, lo que ofrecer a los ingenieros nuevas estrategias para diseñar circuitos de calor».
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