![Zagal 1200](https://imagenes.eldebate.com/files/new_main_image/uploads/2024/04/15/661d0dd063815.jpeg)
Una de las opciones más interesantes es la que ofrece Zagal 1200, en pleno barrio de Salamanca
Gastronomía
Estos restaurantes desbancan a Casa Mingo como el mejor asador de pollo
Uno de los platos más legendarios de la cocina popular que se ha convertido en el rey de la carta de varios locales de la capital
Pocos manjares hay más socorridos que un buen pollo asado con patatas para la comida del domingo. El menú perfecto de fin de semana para las familias que ahora también podemos degustar en restaurantes de alto copete de la capital. Y no solo en Casa Mingo, la sidrería asturiana con 135 años de historia y el pollo más famoso de todo Madrid. Desde las versiones más tradicionales a las opciones más innovadoras con marinados y guarniciones especiales, estos restaurantes facilitan tanto al comensal que el culmen de su preocupación será elegir entre muslo, pechuga o alitas.
Zagal 1200
![Zagal 1200](https://imagenes.eldebate.com/files/composte_image/uploads/2024/04/15/661d0f5d806c0.jpeg)
El resultado es un local en Diego de León con una materia prima inigualable y los mejores acompañamientos, desde la ensalada de tomates cherry confitados de El Ejido y tomate rosa de Barbastro hasta el boniato de Picassent al carbón o su pimiento rojo lamuyo acariciado por las brasas.
Limbo Player Two
![Limbo Player Two](https://imagenes.eldebate.com/files/composte_image/uploads/2024/04/15/661d09363159d.jpeg)
Cakareo
![Cakareo](https://imagenes.eldebate.com/files/composte_image/uploads/2024/04/15/661d09899db46.jpeg)
Piri Piri
![Piri Piri](https://imagenes.eldebate.com/files/composte_image/files/fp/uploads/2024/04/15/661d0ac350521.r_d.301-439-13056.jpeg)
El punto final lo aporta una de las salsas con las que puedes acompañarlo. «Si eres de los valientes, lo vas a pedir con Piri Piri fuerte», una salsa conocida como el diablo africano que es diez veces más fuerte que el jalapeño. Su éxito es tal que ya cuentan con tres locales.
Calle de López de Hoyos, 127 (Prosperidad)
Calle del Mesón de Paredes, 15 (Lavapiés)