Restarurante Kamezí
El restaurante que siempre visitan Blanca Suárez y Eugenia Silva en Lanzarote
El restaurante Kamezí es la primera y la única estrella Michelin de Lanzarote. Está situado en Playa Blanca, al sur de la isla, dentro de un complejo de lujo
Con vistas al mar, una oferta gastronómica que fusiona tradición y vanguardia, con los sabores propios de la isla canaria, y ubicado en un enclave privilegiado, Kamezí Restaurante ofrece una propuesta irresistible al visitante y, además, está de enhorabuena. Es el primer estrella Michelin y el único de la isla.
Siempre con productos locales, su cocina busca conectar al cliente con el paisaje volcánico de la bonita isla. Desde famosas influencers como María Fernández Rubies, Paula Ordovás o Alex Riviere hasta rostros muy conocidos como la actriz Blanca Suárez y la modelo Eugenia Silva acuden al reclamo de una buena mesa en un lugar mágico como este.
Blanca Suárez en Kamezí, en Lanzarote
Liderado por el chef Rubén Cuesta, el restaurante abrió sus puertas en 2019 y, en estos seis años, se ha consolidado como un referente gastronómico en la isla, siendo el primero en recibir una estrella Michelin en 2025 y un Sol Repsol en 2022. «Kamezí Restaurant es nuestra forma de devolver a la isla todo lo que nos ofrece, por eso hemos sido siempre muy leales a nuestra apuesta local desde el inicio», declara Koldo Eguren, su propietario.
Un único menú degustación que cuesta 160 euros con productos de proximidad como pescados de la costa y verduras de las fincas ecológicas cercanas son parte del secreto. La experiencia, que consta de 14 pases, combina productos del mar como la gamba de La Santa, la sama o el calamar con elaboraciones basadas en el recetario tradicional como el cabrito embarrado o la fula con papa.
Eugenia Silva en Kamezí, en Lanzarote
La bodega es un auténtico homenaje al vino, con más de 400 referencias, que abarcan desde pequeños viticultores locales hasta internacionales.
Homenajeando la arquitectura tradicional de la isla y tomando como inspiración el legado artístico del pintor y escultor César Manrique, Kamezí ha sido diseñado respetando la belleza natural con materiales naturales, frondosos jardines con vistas al Atlántico y a los pies del volcán Montaña Roja. En una magistral reinterpretación de la arquitectura tradicional lanzaroteña.
