Bebidas de tamarindo o regaliz, inverosímiles sabores del Ramadán en Siria

En las estrechas callejuelas del mercado damasceno de Al Jazmatiya, el aroma empalagoso de los dulces típicos de Ramadán se entremezcla con las notas afrutadas de bebidas de temporada hechas a base de tamarindo o regaliz, todavía reinas del mes sagrado musulmán pese a la precariedad en Siria.