El bote de mostaza retirado presentaba sulfitos no especificados en el etiquetado
Alerta sanitaria
Sanidad retira una famosa marca de mostaza por la presencia de sulfitos no especificados
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la presencia de sulfitos en un lote de mostaza PRIMA
Si hace poco la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) alertaba de la presencia de histamina en una conocida marca de pizzas de supermercado, la entidad sanitaria ha tenido que lanzar un nuevo aviso.
Según ha explicado en un comunicado, un lote de salsa mostaza de la marca PRIMA contiene sulfitos no incluidos en el etiquetado y que pueden suponer un peligro para personas alérgicas.
Han sido las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid las que han comunicado al organismo nacional la presencia de estas sustancias que, aunque no suelen entrañar ningún tipo de problema en el consumo para la mayoría de los ciudadanos (se utilizan para evitar la aparición de bacterias que puedan afectar al sabor de los alimentos), pueden provocar reacciones alérgicas a ciertas personas.
Según ha explicado la AESAN, los datos del producto afectado son los siguientes:
Producto retirado
- Nombre del producto (en etiqueta): MOSTAZA ORIGINAL
- Marca/comercial: PRIMA
- Aspecto del producto: envase de plástico
- Fecha de consumo preferente: SEPT 23
- Lote: LOT 2252
- Código de barras: 8410118041574
- Peso de unidad/vol.: 330 gr.
- Temperatura: ambiente.
Bote de Mostaza Original (PRIMA)
Como medida de precaución, se recomienda a las personas alérgicas a los sulfitos, que pudieran tener el producto descrito en sus hogares se abstengan de consumirlo.
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