La institución de la UE prevé que los consumidores tengan más oportunidades de comprar frutas y hortalizas frescas
La Unión Europea quiere que se consuman más frutas y hortalizas 'feas'
Los alimentos con defectos externos estarán exentos de cumplir las normas de comercialización para que tengan precios más asequibles
Ya existen fruterías y startups que apuestan por comercializar aquellas frutas y hortalizas que tienen peor pinta. Estas son las que tienen algún tipo de defecto exterior pero que, aun así, son aptas para el consumo.
Pero ahora es la propia Comisión Europea la que quiere revisar las normas de comercialización existentes que se aplican a productos agroalimentarios tales como frutas, hortalizas, zumos o mermeladas.
Con ello, la institución de la Unión Europea prevé que, de esta manera, los consumidores tengan más oportunidades de comprar frutas y hortalizas frescas a un precio más asequible, beneficiando también a los productores al no tener que tirar esos alimentos con un aspecto no deseado.
La Comisión da respuesta a un movimiento que ya lleva años instalado en algunos países europeos como Alemania o Reino Unido, donde es conocido como Ugly Movement (movimiento feo en español).
Su objetivo es concienciar a la población de que, aunque los productos no tengan buena pinta, no deben terminar en la basura, ya que en muchos casos son aprovechables. Este tipo de movimientos tuvo tanto éxito que ya hay empresas encargadas de comercializar exclusivamente estas frutas y hortalizas feas a bajo precio.
Es el caso de Bene Bono, fundada en Francia y que ya ha llegado a España. Dicen haber salvado 7,8 toneladas de frutas y verduras con 'mala' pinta y cuenta con una red de 42 agricultores españoles.
Una iniciativa que va extendiéndose y que es probable que haga que pronto veamos productos 'feos' en fruterías y supermercados, evitando así el desperdicio de frutas y verduras en un momento crítico para el campo español.
