Pollos blancos en una granja
Dos países suspenden la importación de pollo brasileño por un brote de gripe aviar que afectó a 17.000 animales
Brasil ha endurecido sus medidas de contención, que ya habían derivado en la interrupción de exportaciones avícolas hacia China, la Unión Europea y Argentina
México y Chile han decidido suspender temporalmente la importación de carne de pollo procedente de Brasil tras la detección de un brote de gripe aviar altamente patógena en ese país, el mayor exportador mundial de este producto.
Ante esta crisis sanitaria, Brasil ha endurecido sus medidas de contención, que ya habían derivado en la interrupción de exportaciones avícolas hacia China, la Unión Europea y Argentina. El foco del brote se localizó en el municipio de Montenegro, en el estado de Rio Grande do Sul, donde se han impuesto barreras sanitarias para limitar la propagación del virus.
En respuesta, la Secretaría de Agricultura de México emitió un comunicado en el que anuncia la restricción de ingreso a su territorio de productos avícolas como carne de ave, huevo fértil y pollos de hasta tres días de edad provenientes de Brasil.
La medida mexicana se produce pocas semanas después de que el país confirmara su primer caso humano de gripe aviar A (H5N1), con el fallecimiento de una niña de tres años el pasado 8 de abril.
Chile también ha adoptado medidas similares. El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) anunció la suspensión de las importaciones de productos avícolas brasileños, país que le había provisto más de 111.000 toneladas de carne de pollo en el presente año. Además, Luis Rua, secretario de Comercio y Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura de Brasil, informó que Uruguay también ha implementado restricciones comparables.
El brote identificado en Montenegro afectó a una granja productora de huevos para reproducción, donde se criaban aproximadamente 17.000 aves. La mayoría perecieron a causa del virus, mientras que las restantes fueron sacrificadas y sepultadas en el mismo lugar. Fotografías divulgadas muestran excavadoras abriendo fosas para enterrar no solo los cadáveres de las aves, sino también residuos procedentes de los galpones. Personal equipado con trajes de bioseguridad inspeccionaba la zona.
Brasil es el mayor exportador global de carne de pollo. China es su principal comprador, con más de 562.000 toneladas adquiridas en lo que va de 2024. Le sigue la Unión Europea, que importó 231.000 toneladas el año anterior, equivalentes al 4,49 % de las exportaciones totales brasileñas.
