Alerta sanitaria: ordenan retirar del mercado un fuet por presencia de salmonela

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha lanzado una nueva alerta sanitaria gracias a la información emitida por las autoridades francesas y por la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF). Esta vez el producto afectado es un fuet procedente de España que contiene salmonela.

Los lotes afectados corresponden a la marca Ca Duran, concretamente a los lotes con el número 262014422 y fecha de caducidad 24 de julio de 2026 y 262014423 y fecha de caducidad 1 de agosto de 2026.

Ambos productos están envasados en bolsa de plástico con un peso de 170 gramos por unidad y a temperatura ambiente.

De acuerdo con la Aesan, la distribución inicial ha sido en las comunidades autónomas de Aragón, Cataluña y Navarra, aunque no descartan que puedan existir «redistribuciones a otras autonomías».

La agencia ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio productos afectados «se abstengan de consumirlos».

En caso de haberlo hecho y presentar sintomatología compatible con salmonelosis, principalmente diarrea y/o vómitos con fiebre y dolor de cabeza, aconsejan acudir a un centro de salud.