Los bares pueden verse afectados en Madrid.
CCOO convoca huelga en la hostelería de Madrid en Navidad, fin de año y Reyes
Piden un incremento del 15 % en los salarios en los tres próximos años
Comisiones Obreras (CCOO) ha convocado una huelga en el sector de la hostelería de Madrid para los días 25 y 31 de diciembre, 1, 5 y 6 de enero. Es su respuesta a la imposibilidad por el momento de llegar a un acuerdo con el Instituto Regional de Mediación y Arbitraje (IRMA) en torno a la negociación del Convenio Colectivo de Hostelería y Actividades Turísticas de la Comunidad de Madrid. Se han reunido cuatro veces sin éxito.
El sindicato echa la culpa a las patronales del sector, a las que acusa de «no importarles las necesidades de las personas trabajadoras, que son las que, a fin de cuentas, sacan adelante sus negocios con su esfuerzo».
Afirman que «es urgente acordar incrementos salariales dignos y acabar con la precariedad de las condiciones de trabajo». Para lograrlo ven clave acordar el convenio colectivo, y proponen las siguientes medidas: incrementar el salario un 15 % en tres años (7 % en 2023, 4 % en 2024 y 4 % en 2025); regular el contrato fijo discontinuo a tiempo parcial; mejorar los criterios de ascensos, y adaptar la normativa laboral actual en el convenio.
CCOO espera que las patronales sean «razonables» en el paso previo de conciliación, porque si no «el conflicto será inevitable».
